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【讨论】孟州小吃以及特色饭店

本主题由 小皮 于 2010-4-12 19:13 推荐主题

【讨论】孟州小吃以及特色饭店

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孟县,古称河阳。今天讲讲第一绝:小改烩面!
小改烩面是越来越好吃了,但我将近两年没吃了!
孟州儿女多奇志,都把小改烩面吃!!!

孟县炒面你是出了孟县就吃不到的好东西!
花园炒面确实不错,大家有目共睹。
其实他的炒菜也很不错的,尤其是烧大肠,大家可以一试!
多亏自己还会炒炒面,还能吃到一些家的饭的味道。

孟县最好吃也是只有孟县人感觉好吃的就是混浆凉粉了!
凉粉全国都有,东南西北人都会做自己当地的风味,但孟县的是别的地方没有的,而且到了温、沁、济都没有,这是个很奇特的现象。
混浆凉粉以绿豆为主要原料,而且风味十分独特,外地人尝过以后,大部分感觉不好(不是不爱家),实际情况。一般他们感觉想吃黄泥似的。
我是凉粉忠实拥护者,在老县医院的十字角有个新城的卖的实在不错,大家可以尝尝。

作者ID:贝勒爷  最后编辑小宁 整合到一贴`

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缑村肉丸啊`````也很不错``继续继续`

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你一说小改,我想到,我大舅去吃会面,那里都不去,就去小改,

还有我2舅也是爱去小改,没事我也跟他们一起去
愛丄一個秂就是那麽容易,苛苡恨一個繻葽一段時間

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实际我还可想吃咋们这烙那烧饼!油酥的!真好吃啊。5毛一个!不贵也好吃!现在好象吃不到那种可多油酥的啦!!郁闷!
凉粉我不喜欢吃!!!

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孟州的小吃都不想搞的场面那么大。。。毕竟小吃这行业不是有钱人去做的。。。其实小吃这个行业也挺挣钱的
如果你肯去花些心思,搞的场面大些,主要是要卫生,能抓住大部分人的口味!!!早上与下午。。。
这样我想应该特挣钱吧。。。

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南庄的回浆凉粉,缑村的肉丸饺子,其他的小吃真想不出太多了,有特色的太少,几乎都是米线混炖加白吉馍,老广场那里的霸王饼已经味道尚可,现在已失去了本色,可惜,可惜。。烧烤一点兴趣也没有,如果那里有烤全羊的话希望大家推荐一下,想试下。

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公园炒面,缑村肉丸,小改烩面,电影院拉面,马大哈炒鸡,西虢卤肉,
商贸城劈材馄饨,老广场霸王饼,河阳市场西卖杂碎的,体委对面沙锅刀削面,百味苑麻辣烫,汤记面皮,

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孟州真正小吃,我给大家推荐几样:
人气排名第一:缑村肉丸,和油酥烧饼。味道鲜美,尤其是汤,让人喝了三月不想肉味啊,再配上0.3333333元的油酥烧饼,一共1.5元,女的绝对够吃了,多数男的也够吃饱的。保证你们吃完后有移民孟州的冲动。我曾带过无数人去吃,但也有部分人觉得一般,只是汤好喝点而已,但当地人没有一个说不好吃的,为什么?也许只有你自己亲自去品尝才知道原因了。我郑重声明,吃这个不能用一次性筷子,要不就少了吃小吃的感觉了。
人气排名第二:南庄凉粉。尤其是回浆凉粉,绝对够味,当然想尝真正好吃的就要冬天跑南庄一躺吃炒凉粉了,很多人都是开着小车在街边吃的,据说人家炒都是用玉米棒子来炒,用其他的就炒不出那种味道了,当然这也许是没科学根据的瞎道理,不过我硬可相信他,因为只有这样才能吃出小吃的那种神秘感。
人气排名第三:西沃卤肉。这个县城里卖的都很多,不过并非都是正宗的,想吃正宗的还需要跑到西沃村啊。为什么他的肉这么好吃,有个说法说在当地的谁家想要卤自己买的肉,就可以直接拿到店子里,人家免费给你卤好。为什么?因为人家要的是你肉里的精华,而且据当地朋友给我说他们的汤最少有上十年没换过了,这才叫小吃呢。
真正的孟州特色小吃其实就这三种,这三种是在任何地方都吃不到的,而且是在任何地方都做不好的。所以称为孟州特色小吃了。其他的也有很多,比如说肉加膜了,但是真正好吃的在西安,还有滋补烩面,但比公园那家好吃的河南省多的很。还有骨里香烧鸡,混沌,米线,拉面,包子等等,但这些都称不上真正好吃的孟州小吃。以上三种希望大家能用心品尝下。如需帮助,请加我QQ89509979

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介绍我最爱吃的``
① 武松公园旁有个陕西米皮店 蓝色的框框 那里的好吃 在配上他们家西邻居的酸梅汁``(可以回想小时候喝的黑加仑) 不晓得他家生意那么好`每次都很多人`
② 前两天去袁记吃白吉摸 有点象郑州的味道 很正宗 只可惜摸在焦点就好了``
③ 花封街里彩票店斜对面 有家鸭店 那里的鸭板肠很好吃`很辣 辣的刺激 够味道`
③ 其实很早的时候在花园小学旁有加米线很好吃`不知道这么多年还干不干``我还是希望吃以前原风味的米线 不要加什么鸡肉啊 鸡汤简单点`可惜现在越来越找不到`童年 少年`的时光`
④ 等你们介绍给我`  


花封街里彩票店斜对面 有家鸭店 那里的鸭板肠很好吃`很辣 辣的刺激 够味道` 这个某人吃过了`竟然说还不够辣`估计辣椒的不是下面的`感冒的一吃绝对冒汗``我非常强烈的推荐
鸭脖也很好吃啊``4块一个``哈哈``以前上班,天天一碗会面,一个鸭脖,要不5块鸭版肠

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烟草局边上的一家小羊肉汤,是我吃过最实惠的,在3区包个夜,早上出来,一碗汤,4个饼,一个夹摸,5块钱,吃的我一下就不冷不饿了,真TMD带劲,只不过老板有点难说话,不过人不错,就是这几个月一直没开门,很郁闷人,TMD想吃都没有,农坛路的就没有那个味,急人。


哈哈``知道的赶紧都说下吧`领略下孟州的风味好吃的饭店`````

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回家 了都去吃。油酥烧饼现在还有卖吗?河阳市场那有一家买面皮的也不错啊,吃了一此。
如今世界改变了/兔子都比狐狸狡猾/恋旧……

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