嗯,孟州市区的炒面最早是农坛路的如意饭店最闻名,以干炒闻名,从1、2毛涨到5毛,从5毛涨到1块,然后涨涨涨,涨到三四块,那掌勺的就退休不干了,转金融业了,说干不动了,学会他手艺的一个徒弟,貌似是他一个亲戚,现在在百味苑开了家绿野苑?名字忘了,差不多就是那,比较好找,你可以去试试,如果他家的再不好吃,孟州难说有第二个人炒的地道了。
话说现在炒面可不便宜,六块钱一份好像。囧
你可以吃份炒面,私跟有人的话再要份豆腐羹,感觉挺美的,哈哈。哦还有,如意饭店还有个饭很出名,肉丝面,你也可以尝尝,百味苑那家也会做。